Máis de 60 cociñeiros reúnense en Compostela para compartir as súas receitas e dar a coñecer internacionalmente os produtos alimenticios do noso país.
O traballo do cociñeiro italogalego Flavio Morganti competirá nos Premios Gourmand, que recoñecen os mellores libros de viño e cociña do mundo